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小小弹涂鱼 引领致富路 
福安天天娱乐,天天娱乐大厅网消息（吴其文 李广）近年来，天天娱乐,天天娱乐大厅下白镇沿海的白招、塘楼下村群众充分利用滩涂的优势，大力发展弹涂鱼养殖生产，养殖面积达380多亩，创产品200多万元，成为农村致富的好项目。图为5月11日，下白镇白招村的养殖户正在整理滩涂。
据了解，弹涂鱼又名跳跳鱼，是福建次要小型经济鱼类，肉质细嫩鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质以及碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等。尤其福安沿海一带，弹凉鱼肉质细嫩，味道鲜美，在冬令时节，肉肥腥少，更是被人们视为滋补的佳品，有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。弹涂鱼还有较高的药用与食疗价值，具有滋阴壮阳、补肾壮腰、生精养血、舒筋活络和解毒止痛等功效。
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